Diseño de un Laboratorio Vivo Rural para el fortalecimiento de la competitividad y sostenibilidad del sector citrícola en Santander
Alcance
La propuesta de investigación que se presenta a continuación apunta al foco tres de la convocatoria Santander Científico, en el núcleo de prácticas agropecuarias que contribuyan a la superación del hambre y las desigualdades sociales, enmarcados en los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) 2 Y 10. Este proyecto busca diseñar un laboratorio vivo rural para contribuir a superar los retos de generación de valor, logística y distribución del subsector citrícola en Santander, en donde se desarrollen estrategias de innovación que fortalezcan la competitividad y sostenibilidad del mismo.
La investigación desarrollará en primer lugar una revisión de literatura sobre experiencias de laboratorios vivos rurales, luego se realizará un diagnóstico para determinar el contexto interno y externo del sector citrícola en Santander con el fin de generar un mapeo de las necesidades y condiciones actuales del sector. A partir de la identificación y priorización de las necesidades e identificación de oportunidades de innovación, se diseñará y aplicará una metodología de co-creación con los grupos de interés para el sector citrícola en el contexto de los laboratorios vivos rurales. Una vez aplicada la metodología se procederá a su evaluación a través de una herramienta de medición diseñada para tal fin. Finalmente, se elaborará una hoja de ruta en donde se definirán acciones para el funcionamiento de la estructura funcional y sostenibilidad para la puesta en marcha de un laboratorio vivo rural sostenible en el territorio santandereano.
Investigador Principal
Profesor Edwin Alberto Garavito Hernández
Universidad Industrial de Santander UIS
Coinvestigadores
Profesor Carlos Eduardo Díaz Bohórquez
Profesor Luis Eduardo Becerra Ardila
Universidad Industrial de Santander UIS
Profesor Rafael Vianá Barceló
Universidad Industrial de Santander UIS
Profesora Piedad Arenas Díaz
Universidad Industrial de Santander UIS
Profesionales de Investigación
Profesora Laura Yeraldín Escobar Rodríguez
Universidad Industrial de Santander UIS
Ingeniero Julián Camilo Serrano Herrera
Universidad Industrial de Santander UIS
Otros Integrantes
Grupos de Investigación
Grupo de Investigación OPALO
Universidad Industrial de Santander UIS
Grupo de Investigación INNOTEC
Universidad Industrial de Santander UIS
Grupo de Estudios en Microeconomía Aplicada y Regulación EMAR
Universidad Industrial de Santander UIS
Convocatoria
Programa de investigación Santander científico: Objetivos de desarrollo sostenible
Contacto
Profesor Edwin Alberto Garavito Hernández
Correo oficial del proyecto